La Amazonia Peruana es
uno de los lugares que más sorprenden a los visitantes. A pesar de ser la
región menos poblada del país, en la selva peruana se mantienen vivas
muchas de las culturas propias del lugar, que hasta la actualidad
mantienen sus lenguas, sus costumbres y sus tradiciones.
Una de las costumbres más
famosas de la selva peruana es la Fiesta de San Juan. Se realiza
en varios pueblos de la Amazonia, siendo el lugar principal de celebración
la ciudad de Iquitos, en el departamento de Lotero. Las
bandas de música típica y los platos de comida de la región son los
encantos de esta fiesta.
La Fiesta de San
Juan se celebra todos los 24 de junio. En la mañana, las personas
concurren a los ríos a darse un baño de purificación y luego acuden a la misa
por el santo. Una vez terminada la parte ceremonial de la fiesta, las
alegres melodías de las flautas y tambores acompañan la degustación de los
juanes, un plato típico preparado con arroz y gallina que son envueltos en
hojas de bijao. Los selváticos celebran hasta altas horas de la noche, en medio
de la música y los tragos.
Otra celebración difundida
en algunos pueblos de la selva es el Corpus Christi, una
festividad celebrada en el mes de mayo donde los pobladores participan en
actividades religiosas. Como en toda fiesta, llegada la noche la
celebración toma otro rumbo. Tragos como el uvachado (a base de uva), piñachado
(a base de piña), witochado (a base de Jagua) o el sacadiablo
(plantas medicinales maceradas) se consumen por montón en medio de la
algarabía de los selváticos.
Por último, al hablar de costumbres selváticas no se puede
dejar de mencionar la singular gastronomía amazónica. Además del juane,
existen más platos símbolos de la región, como el tacaco con cecina, un plato
preparado a base de plátano verde asado y machacado que se sirve acompañado de
cecina de chancho ahumado. El Inchicapi es un plato preparado a base de maní
licuado acompañado de carne de gallina, aunque también puede ser carne de
chancho.
por fin encontre la informacion perfecta para mi tarea,gracias a ustedes no repetire de añooooooooooooooooooooooo!!!!
ResponderEliminarashhhhhh kiero tradiciones no costumbre xk no son iguales... son diferentes .-.
ResponderEliminartradiciones u.u
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